Princess Household Appliances BV

Quick link to

go

Contact Princess

Terrine van pomodori met...

Heldere minestrone van tomaat en...

Drooggebakken haas van...

Twee bereidingen van makreel...

Sandwich van aardappelchips met...

Tartaar van bloemkool en ...

Salade van jonge spinazie met...

Kort gebakken tonijn met...

Op de Princess Table Chef™ gegrilde gamba’s...

Kabeljauw van de Table Chef™, Provençaalse...

Lees verder

Kort aan gebakken ossenhaasplakjes gevuld met...

Gekarameliseerde pompoen met...

Loempia met sojavinaigrette, sinaasappelrasp en...

Gebakken Griet met Du Puy-linzen...

Gegrilde en met truffel gebardeerde parelhoenfilet...

Op de Table Chef™ gebakken heilbotfilet...

Blauwvintonijn ‘mi-cuit’ met Zeeuwse oesters...

Tartaartje van kalf met gebakken hennenei..

Spies van gamba’s, ossenhaas en paprika met...

Drooggebakken tarbotfilet met cannelloni van...

Lijngevangen witte koolvis met kort gewokte...

Op de Table Chef™ gebraden Beemster...

Op de huid gebakken zeebaars met...

Gebakken kwartel met gemarineerde reuzengamba...

Rogvleugel met pilav van zilvervliesrijst met...

Koude Komkommersoep

Zeetong Méditerranée

Scampibrochettes met scampis

Winter-safsoof Bulgur en koolsalade

Thaise kipfilet met citroengras

Kort aan gebakken ossenhaasplakjes gevuld met geroosterde bosui, knoflook en paksoi, afgeblust met rijstwijn en soja

*600 g ossenhaas, 4 st bosui, 1 bol jonge verse knoflook, 1 stronk paksoi, rijstwijn, sojasaus.

Materiaal: Princess Table Chef™

Snijd dunne plakken van de ossenhaas. Plet ze tussen plasticfolie tot 4 mm dikke plakken.
Maak de bosuien schoon en halveer ze in de lengte.
Hak de knoflook fijn en bestroo met wat zout.
Verwijder de stronk van de paksoi. Snijd de paksoi in reepjes die even dik zijn als de bosui.
Bak de bosui en paksoi kort aan op de Princess Table Chef™ en bestrooi met knoflook. Laat nog even doorbakken zonder de knoflook bruin te laten worden. Blus het geheel af met wat rijstwijn en sojasaus. Zet de groente even terzijde.

Bak de ossenhaasplakjes aan één zijde op de Princess Table Chef™.
Verdeel de groente over de ossenhaas op de rauwe zijde en rol de plakjes op.
Serveer direct.